ヘニーズブランドからのこちらのサイダーは同じ年に収穫されたりんごのみで作るスティルサイダーです。
スティルサイダーとは炭酸が無いタイプのサイダーを言います。
もともと自家用に作り始めたヘニーズ氏は、現在も極力自身の手で製造するように心がけているそうです。
炭酸がないためごくごくと飲み進めることもでき、確かな苦みが味わいを感じさせます。
あっさりした肉料理や少々くせのあるチーズなどと合わせてどうぞ。
価格は１３００円～１６００円ほど
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りんごから作られたお酒シードル。飲みやすい口当たりのお酒として女性だけでなく多くの人の間で人気が高まっています。アルコール度数が高くないものが多いため、お酒が苦手な人でも飲むことができます。レストランやバーでも取り扱っているお店が増えてきました。このウェブサイトではそんなシードルの魅力を解説、まだまだあまり知られていない世界のシードルを紹介していきます。
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