シードル・フェルミエ・ドゥミ・セック:フランスのおすすめシードル

シードル・フェルミエ・ドゥミ・セックは完全BIO(オーガニック)のシードル。


自然醸造で製造されるが、途中で発酵を止めて瓶付けをしているので中甘口・中辛口となっている。


無農薬の雑草が生い茂るリンゴ畑で育った自然のリンゴのジューシーさが口いっぱいに広がる一品。


色は琥珀色で添加物のない純粋なリンゴ酒ならではのクリーミーな泡。


このシードル一本でテーブルが華やぎます。


アルコール度数は4%。


価格は1300~1500円程度。

シードルを語るために必要な8つのこと:シードルの基礎知識と銘柄一覧

りんごから作られたお酒シードル。飲みやすい口当たりのお酒として女性だけでなく多くの人の間で人気が高まっています。アルコール度数が高くないものが多いため、お酒が苦手な人でも飲むことができます。レストランやバーでも取り扱っているお店が増えてきました。このウェブサイトではそんなシードルの魅力を解説、まだまだあまり知られていない世界のシードルを紹介していきます。

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